KAKAIBANG PAGKAIN SA ORIENTAL MINDORO

Mindoro Oriental📍Natatanging Panlasa ng Naujan Bukod sa mga tourist spot na makikita sa Naujan, natikman ko ang ilan sa mga kakaiba at/o mas mainam na sinabi nito bilang Ëxotic Foods na ipinagmamalaki nila. Ang Naujan ay isa sa mga munisipalidad ng Oriental Mindoro. Nabisita ko ang lugar na ito dahil sa layunin ng trabaho. Ang pananatili sa lugar na ito ng halos isang taon at 2 buwan ay nagbigay sa akin ng pagkakataong tuklasin ang lugar at tikman ang kanilang mga delicacy. 1.SUMAN SA LIHIYA Mahilig silang magluto ng "Kakanin". Una sa listahan ay ang kanilang “Suman sa Lihiya”. Ang ganitong uri ng kakanin ay gawa sa "Malagkit" o kanin at ito ay pinakamainam na ipares sa isang "Latik" at balutin sa dahon ng saging. Ang Latik ay gawa sa katas ng niyog na dinagdagan ng asukal at pinainit at niluluto sa ilalim ng eksaktong init. 2.RICE CAKE (suman) Kilala rin sila sa paggawa ng rice cake wrap na may mga dahon ng puno ng niyog. Sa Mindanao tinawag namin itong ...